Hallo...

Travelling atau liburan ke luar kota merupakan hal yang sangat menyenangkan bukan? karena selain utnuk refreshing pikiran dan raga, kita juga dapat menikmati suasana baru yang belum pernah kita rasakan di kota lain, seperti pemandangan, kebudayaan, hingga kuliner khas yang ada di kota tersebut.

Aku sendiri merupakan salah satu orang yang sangat menyukai travelling, jalan-jalan menikmati suasana baru hingga pengalaman baru di tempat yang baru, ga ketinggalan hal yang wajib aku lakukan saat aku travelling ke luar kota adalah wisata kuliner alias berburu setiap kuliner khas yang biasanya hanya aku lihat di tv maupun di internet di kota tersebut.

Nah, kali ini aku mau kasih rekomendasi ke kalian yang mau jalan-jalan ke Bandung, jangan lupa untuk mampir ke kawasan Dago Bandung untuk menikmati kuliner khas disana yang tentunya enak-enak. For your information, Dago Bandung merupakan salah satu tempat favorit para wisatawan yang ingin menikmati kuliner malam di Bandung.

Disana memiliki suasana yang berbeda dengan cuaca yang dingin dan romantis, apalagi di sepanjang jalannya banyak tersedia beragam kuliner yang sayang banget untuk dilewatkan, nah kuliner apa aja sih yang wajib kamu coba di Dago Bandung?

1. Nasi Goreng Padang Surya Bundo

Nasi Goreng Padang Surya Bundo terletak di Jalan Ir. H. Juanda No. 400 Dago, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat, 40135, tepatnya terletak di depan Masjid Al-Ihsan Dago. Walaupun hanya berupa kedai sederhana, ternyata tempat ini cukup populer loh di kalangan para pecinta kuliner malam di Dago Bandung.

Jika biasanya nasi goreng hanya memiliki rasa kecap dan saus tomat saja, nasi goreng Padang Surya Bundo ini memiliki cita rasa yang berbeda dari nasi goreng biasa loh, nasi goreng ini memiliki rasa pedas dan warna yang dominan kuning kemerahan pada tampilannya yang disebabkan oleh penggunaan rempah dan cabai.

Dalam satu porsi Nasi Goreng Padang Surya Bundo ini terdapat sepiring nasi goreng dengan porsi sedang yang didalamnya terdapat beberapa lauk seperti potongan daging sapi, telur, timun, bawang goreng dan tentunya sambal balado.

Buat kalian yang ga terlalu kuat dengan rasa pedas, kalian bisa request level pedasnya juga, selain menjual nasi goreng mereka juga menjual soto padang loh, soal rasa jangan di tanya lagi deh 😊

2. Baso Semar 

Malam-malam perut keroncongan, tapi pengen makan baso? ada banget di Dago Bandung. Warung Baso ini berada di Jalan Terusan Tubagus Ismail No. 1 Dago, Bandung. Warung Baso Semar ini buka 24 jam setiap harinya, jadi jangan takut sulit menemukan baso enak walaupun di tengah malam.

Warung Baso ini menyediakan berbagai macam menu olahan Baso, mulai dari baso urat, mie, bihun, soun, mie yamin, tulang rusuk, hingga berbagai toping pilihan lainnya. Warung Baso ini sudah melegenda dan wajib di coba apalagi bagi kalian penggemar baso.

3. Wale (Warung Lela)

Wale (Warung Lela) ini terletak di Jalan Kupa No. 6, Dago Atas, Bandung. Makanan yang terkenal di sini adalah Mi Yamin nya, banyak wisatawan yang memberikan review positif terhadap Wale ini. Dengan toping ayam cincang dan daun banwang di atas mie nya yang tumpah ruah menambah kelezatan dari mie yamin Wale ini.

Selain itu tempatnya juga cozy dengan nuansa kekayuan pada kursi dan meja-meja panjangnya serta tempatnya adem. Selain mie yaminnya, Wale juga memiliki menu andalan lain yaitu mie ayam rica-rica, mie ayam jamur dan masih banyak varian mie yang dapat kamu pilih sesuai dengan selera kamu, dijamin ga bakalan nyesel deh kalau mampir kesini.

Nah itu dia beberapa kuliner yang wajib kamu coba kalau sedang jalan-jalan ke Bandung khususnya di kawasan Dago. Tapi kalau dipikir-pikir lagi, cari makan kan gampang nih di Dago Bandung, semuanya ada dan enak-enak, tapi tidur atau nginapnya gimana? Sesuai dengan budget ga? tempatnya nyaman ga?

Kamu bisa mencari hotel di Dago Bandung dengan mudah hanya dengan menggunakan aplikasi perjalanan dan hotel pegipegi.com. Kalian bisa download aplikasinya di Google Play atau App Store atau mengaksesnya di browser.

Gimana cara pesannya? super mudah! nih aku kasih tau caranya.

1. Buka Aplikasi pegipegi.com melalui android atau di browser laptop kamu, masukkan lokasi dimana kamu akan menginap, tentukan tanggal check-in dan check-out, pilih berapa banyak tamu yang akan menginap dan berapa kamar, klik tonbol "CARI".

Jenis penyakit memang semakin beragam sehingga Anda diharuskan untuk menjalani hidup yang lebih sehat.. Anda membutuhkan menu sehat yang bisa membantu agar selalu terhindar dari berbagai jenis penyakit. Angka kematian dari kesalahan mengonsumsi makanan memang semakin banyak untuk saat ini. 

Ada sebuah metode baru yang dapat menjamin Anda selalu mendapatkan menu sehat yang dibutuhkan untuk setiap harinya. Banyak orang melakukan berbagai hal untuk memastikan mengonsumsi makanan yang sehat untuk tubuh demi mencegah berbagai penyakit. 

Sebenarnya makanan yang sehat seperti diet keto ini bisa membantu Anda agar selalu sehat serta terhindar dari berbagai penyakit. Metode diet ini juga akan berguna sebagai makanan untuk stroke yang dibutuhkan oleh penderita stroke, sehingga Anda bisa mencegah penyakit ini yang mungkin menyerang dikemudian hari.

Sebagai salah satu pemasok untuk penggunaan menu sehat, Anda bisa mengandalkan Gorry yang saat ini sudah terpercaya untuk memberikan berbagai jenis makanan sehat. Baik untuk keperluan diet atau untuk hidup sehat saat ini hingga kedepannya. Anda tidak perlu merasa dirugikan demi menjamin masa depan yang baik. 

Gorry memang menjadi salah satu catering langganan yang aman, dimana makanan untuk stroke dapat Anda request sesuai dengan selera dari pasien tersebut. Anda merupakan orang yang beruntung ketika bisa hidup dengan mengonsumsi makanan sehat melalui berlangganan catering sehat di Gorry.

Minggu pertama masuk kerja setelah libur lebaran yang cukup panjang, aku putuskan untuk kulineran bersama suami dan teman kantor, karena lebih dari 1 bulan ga pernah kulineran diluar lagi semenjak Bulan Ramadhan. Kebetulan kemarin lewat di daerah Jafri Zam Zam Banjarmasin dan ada satu tempat makan yang menarik perhatian ku karena dinding denpan dari resto ini terbuat dari jendela, maksudnya terdiri dari jendela semua dan berwarna warni haha.

Cerita Singkat Asal Mula Kata Palui

Saat itu aku sempat membaca nama restonya yaitu "Warung si Palui", namun aku ga langsung mampir, besoknya pas dikantor aku ngomongin resto tersebut dengan teman-teman kerja dan memutuskan untuk mampir kesana setelah pulang kerja.

Oh iya, Palui sendiri diambil dari nama salah satu tokoh fiksi yang berasal dari Tanah Banjar, Palui merupakan Folklore yang mempunyai kandungan kearifan lokal, si Palui merupakan dongeng Banjar yang syarat mengandung makna disetiap ceritanya dan disajikan dalam Bahasa Banjar dengan disisipkan cerita lucu di dalamnya.

Cerita si Palui menggambarkan kisah keseharian atau fenomena yang sering terjadi dalam masyarakat khususnya masyarakat Banjar dan Kalimantan Selatan, dan dongeng si Palui ini sudah diwariskan secara turun temurun dari generasi ke generasi. 

Tampak depan resto atau rumah makan ini kental akan budaya Banjar dan Kalimantan Selatan karena dinding dari resto ini terbuat dari berbagai jenis jendela yang biasa digunakan pada rumah-rumah adat Banjar jaman doeloe. Selain itu resto ini juga memiliki parkiran yang cukup luas tapi umtuk mobil mungkin hanya cukup untuk beberapa mobil saja.

Letak Stategis

Resto ini terletak di Jalan Jafri Zam Zam No. 7 Banjarmasin, berada tepat dipinggir jalan besar dan sangat mudah untuk ditemukan.

Menyajikan Makanan Khas Banjar

Hampir semua masakan disini adalah masakan khas Banjar, seperti Saluang Bepais (Pepes), Garih Betanak, Sambal Acan, Haruan, Lais, Gangan Belamak, dan lainnya. Sedangkan untuk cemilan atau makanan manis disini tersedia Pisang Batilanjang, Lempeng (Pancake ala Banjar yang terbuat dari tepung, gula dan pisang), Gumbili Bejarang. 

Sambil menunggu makanan yang kita pesan selesai dibuatkan, mereka akan menyuguhkan Bubur Randang untuk kita nikmati, aku biasanya ga suka loh sama makanan manis seperti Bubur Randang, tapi entah kenapa Bubur Randang di sana rasanya enak 😊 Ini penampakannya, tapi aku kemarin ga sempat foto karena ludes duluan hehe

Hallo..

Ga kerasa nih sebentar lagi perayaan tahun baru imlek tiba, pastinya bagi teman-teman yang merayakannya sudah mulai mempersiapkannya mulai dari sekarang ya. Mulai dari berbelanja berbagai pernak pernik imlek seperti lampion dan lainnya, baju yang akan dipakai pada tahun baru Cina tersebut hingga yang pastinya ga kalah penting adalah menyiapkan berbagai hidangan makanan dan kue-kue khusus Imlek.

Kalau ga salah, salah satu kue khas Imlek yaitu kue keranjang namun selain menyiapkan berbagai kue khas Imlek para keluarga berdarah Tionghua biasanya juga menyiapkan berbagai kue-kue lainnya seperti kue kering. Apakah teman-teman sudah memutuskan untuk membuat kue kering apa pada saat Imlek? Jika belum, disini aku bakalan membagikan beberapa resep kue kering yang mudah dan praktis dibuat untuk menyambut perayaan Imlek, Yuk kita simak!

1. Kue Nastar Lumer

Bahan-Bahan : 

- 200gr Margarine 

- 200gr Butter

- 1 Ons Maizena

- 2 Ons Gula Halus

- 2 Ons Susu Bubuk Full Cream

- 4 Butir Kuning Telur

- Vanili dan Garam Secukupnya

- 500gr Tepung Terigu

- Selai Nanas Secukupnya

Bahan Untuk Olesan :

- 2 Butir Kuning Telur

- Minyak

- Susu Kental Manis

Langkah Pembuatan :

1. Mixer margarine, butter, vanili, gula dan garam dengan waktu sekitar 2 menit hingga semuanya tercampur rata. Turunkan kecepatan mixer dengan speed rendah sambil memasukkan kuning telur satu persatu kedalam adonan.

2. Matikan mixer, kemudian masukkan susu bubuk dan maizena menggunakan spatula, kemudian aduk hingga rata.

3. Saat measukkan tepung, masukkan sedikit demi sedikit, jangan dituang semua. Kiranya adonan sudah pas untuk dibentuk bulatan / adonan tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembut, hentikan memasukkan tepung.

4. Adonan siap untuk dibentuk bulat-bulat dengan ukuran sedang dan angan lupa untuk memasukkan selai ditengahnya.

5. Letakkan adonan yang sudah dibentuk ke atas loyang datang yang sudah diolesi dengan margarin diatasnya, masukkan kedalam pemanggang/oven, panggang hingga berwarna kecoklatan. 

6. Untuk olesan diatas adonan, campurkan minyak, susu kental manis serta kuning telur kemudian aduk rata. 

7. Keluarkan adonan dari oven, tunggu hingga dingin, kemudian oleskan dengan bahan olesan yang sudah dibuat tadi ke atas adonan, masukkan kembali adonan kedalam oven.

8. Untuk hasil nastar yang lebih kinclong, lakukan pengolesan kuning telur yang sudah dicampur tadi sebanyak 2 - 3 kali.

2. Butter Cookies

Bahan-Bahan : 

- 125gr Gula Pasir

- 175gr Mentega

- 250gr Terigu

- 2 Butir Kuning Telur

- 1/2 sdt Vanili

- Kismis untuk hiasan (Secukupnya)

Langkah-langkah :

1. Mixer mentega, gula, kuning telur dan vanili hingga lembut hingga tercampur rata.

2. Matikan mixer, masukkan secara perlahan tepung terigu kemudian aduk hingga rata.

3. Cetak adonan sesuai selera dan susun diatas loyang datar yang diatasnya sudah diolesi dengan mentega agar tidak lengket.

4. Masukkan adonan kedalam pemanggang/oven hingga sekitar 20 - 25 menit dengan api bawah.

5. Jika warna adonan sudah mulai kuning emas, keluarkan adonan.

6. Kue Butter Cookies siap untuk disajikan.

Itu dia beberapa resep kue kering yang super sederhana dan praktis untuk dibuat, rasanya juga ga kalah lezatnya dibandingkan dengan kue kering yang lainnya. Resep ini juga bisa dipraktekkan untuk para pemula yang baru belaar membuat kue kering. Selamat mencoba, semoga hasilnya memuaskan ya 😊

Ini Dia Manfaat Minyak Goreng Kelapa Bagi Kesehatan - Hallo, hari ini aku akan membahas tentang apa saja manfaat minyak goreng kelapa bagi kesehatan. Tentunya setiap hari kita sebagai wanita, apalagi ibu rumah tangga atau bapak-bapak yang suka memasak tidak asing lagi dengan yang namanya minyak goreng, karena hampir setiap hari pasti ada saja masakan yang kita buat dengan cara digoreng, misalnya ikan dan sayur yang ditumis.

Tidak bisa dipungkiri bahwa makanan yang dimasak dengan cara digoreng sangat banyak pemintanya dibandingkan dengan makanan berkuah atau direbus karena rasanya yang garing, tekstur yang renyah, dan gurih seperti ayam goreng tepung, kentang goreng, tumis sayuran, dan lain-lain. Jadi tak heran peminatnya dari berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa.

Tapi sadarkah kita bahwa banyak memakan makanan yang digoreng memikili dampak negatif untuk kesehatan tubuh kita? Apalagi jika menggoreng menggunakan minyak kelapa sawit yang selama ini banyak digunakan oleh dapur-dapur orang Indonesia. Iklan-iklan minyak goreng yang bertebaran di televisi membuat kita tergiur akan menggunakannya dengan iming-iming gorengan akan lebih nikmat, renyah dan sehat.

Lebih bahaya lagi jika kita menggoreng menggunakan minyak kelapa sawit yang sudah digunakan beberapa kali, karena minyak yang sudah melalui beberapa kali proses pemanasan akan lebih banyak mengandung lemak trans dan mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi, hal tersebut dapat berdampak buruk bagi kesehatan tubuh, seperti memicu tingginya kolesterol, penyakit jantung, hingga tekanan darah tinggi.

Maka dari itu, sudah saatnya kita mengganti minyak goreng sawit yang biasa kita gunakan dengan minyak kelapa yang lebih kaya manfaat bagi kesehatan tubuh kita, agar kesehatan kita dan keluarga walaupun kita masih suka mengonsumsi makanan yang dimasak dengan cara digoreng. Nah, apa saja manfaat dari minyak goreng kelapa bagi kesehatan? Yuk kita simak pembahasannya!

Minyak kelapa memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga sangat baik untuk jantung, selain itu minyak kelapa juga mengandung polifenol dapat mengurangi terjadinya hipertensi. Minyak kelapa mengandung 50% asam larut yang berperan membantu masalah jantung, kadar kolestero dan tekanan darah tinggi. Terlebih lagi minyak kelapa ini tidak membuat meningkatnya kadar LDL pada darah.

• Mencegah Diabetes

• Memperlambat Proses Pencernaan

• Mengurangi Lemak Jahat

• Meningkatkan Fungsi Tiroid

• Mengatasi Masalah Pencernaan

• Membantu Penyerapan Vitamin dan Mineral

Nah, itu dia beberapa manfaat dari minyak kelapa/minyak goreng kelapa bagi kesehatan tubuh, kita memang tidak bisa menghindari yang namanya makan sesuatu yang dimasak dengan cara digoreng, tapi paling tidak kita bisa mengganti minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng dengan yang lebih sehat, kan? Kalau bikan kita siapa lagi yang peduli dengan kesehatan diri sendiri dan keluarga 😊

Halloo.. Apa kabar?

Semoga semuanya dalam keadaan baik-baik ya, by the way gue ini biar badannya kecil aku suka banget makan khususnya makanan gurih dengan porsi besar, kenapa gue bisa begitu? mungkin karena gue keseringan nonton youtube yang isinya hanya membahas tentang makanan bahkan mukbang. Masih ada yang ga tau apa itu mukbang? Mukbang berasal dari Bahasa Korea yang artinya "Siaran Makan" atau makan online atau menayangkan diri sendiri di depan kamera yang sedang makan secara online dan di tonton oleh pengguna internet.

Well, setiap kali gue nonton video-video yang membahas tentang makanan hingga mukbang tersebut, otomatis perut gue langsung keroncongan dibuatnya dan ingin segera makan juga, walapun mereka hanya mukbang mie instant rebus yang dicampur telur ceplok. Mungkin ada yang nanya, apa sih manfaatnya nonton video-video seperti itu? bagi gue manfaatnya sebagai berikut :

1. Menambah nafsu makan, bagi yang sulit makan (seperti yang gue alami dulu) video youtube seperti ini benar-benar mambantu gue untuk bisa meningkatkan nafsu makan gue biar gue ga kekurangan gizi.

2. Menambah wawasan dan informasi tentang makanan, menonton video-video ini bagaikan sebuah jendela dunia bagi gue yang saat ini belum bisa travelling keluar kota maupun ke luar negeri, at least gue mengetahui tentang segala sesuatu khususnya makanan yang menjadi ciri khas di berbagai wilayah di Indonesia hingga makanan khas beberapa negara di dunia.

3. Menambah pengetahuan tentang skill memasak, hey! yang mereka tampilkan dalam video-video yang ada di youtube ga hanya sekedar makan dan kenyang aja, sebagian dari mereka juga membuat sendiri makanan yang akan mereka makan, ditambah dengan penjelasan cara memasak dan bahan-bahan yang digunakan.

4. Makan sambil belajar bahasa asing, karena kebanyakan youtuber favorit gue adalah dari luar Indonesia (seperti ; Kanada, Korea dan Jepang) maka sambil menonton mereka mukbang atau membahas tentang makana, gue juga bisa sambil belajar bahasa mereka, seperti mengucapkan "Selamat Makan" dalam Bahasa Jepang : "Ittadakimasu", dan dalam Bahasa Korea : "Jal Meokgessseunida".

Dan masih banyak lagi hal-hal positif yang gue dapatkan dari menonton video-video tersebut. Nah dibalik video yang bagus, menghibur dan keren pastinya ada seseorang yang memegang peranan penting disana, who is it? yaa youtuber nya itu sendiri pastinya kan. Menurut gue senikmat apapun makanannya atau sebanyak apapun makanan yang dibahas, kalau dia ga bisa membawakan channelnya dengan bagus, ini akan sia-sia aja. Itu dia makanya youtuber favorit gue banyak dari luar, tapi bukan berarti yang dari Indonesia ga ada yang bagus ya... ini hanya soal masalah selera aja 😊

Oh iya, penasaran ga sih siapa aja youtuber favorit gue? yuk kita simak!

1. Yuka Kinoshita (Jepang)

Kya! kalau membicarakan makan dengan porsi besar, gue otomatis langsung inget dia, gimana gak, Yuka adalah youtuber pertama favorit gue selama ini, menonton video-video dari Yuka merupakan sebuah addict buat gue yang bikin gue ga bisa berenti nontonnya, why? Yuka terkenal dengan video youtube nya yang selalu mengunggah mukbang dengan porsi yang diluar kewajaran seorang manusia, yes apalagi dia seorang cewek, dan gilanya lagi badannya tetep langsing! How Could it be??

Dari Yuka inilah gue jadi terinspirasi, tiap liat videonya bawaan gue selalu lapar dan ingin makan juga.

Dalam videonya, Yuka ga hanya mukbang dengan porsi besar saja, namun dia juga menampilkan step demi step memasak makanan yang akan dia makan sendiri, dan ini benar-benar mengispirasi gue karena makanan yang biat bukan makanan mainstream, tapi kebanyakan adalah makanan hasil campur-campur dan berbahan sederhana. 

Salah satu pengaruh Yuka ke gue seperti, gue sekarang suka banget makan daun bawang mentah yang di iris-iris dan di taburkan secara masiv diatas makanan, khususnya makanan berkuah, kemudian gue yang awalnya ga suka banget dengan yang namanya telur setengah matang menjadi suka tingkat dewa, biasanya gue pecahkan si telur mata sapi setengah matang di atas mie goreng (gue ngiler sumpah).

2. Hari Jisun (Korea Selatan)

Awal gue nonton video youtube dari Hari Jisun ini secara ga sengaja, ternyata setelah beberapa kali melihat gue jadi suka banget. For Your Information, Jisun (nama sapaannya) ini pernah belajar di Indonesia selama beberapa tahun dan juga di Eropa (she's very smart actually), maka dari itu Jisun sangat mahir berbahasa Indonesia. Ga cuma mahir berbahasa dia juga menyukai makanan-makanan khas Indonesia khususnya Indonesian Street Food nya loh, itu sangat luar biasa mengingat dia sendiri adalah orang korea.

Jisun terlihat sangat ramah dan ceria, mungkin karena itu disetiap videonya dia sangat menghibur dan santai, sebenernya dalam channelnya Jisun ga hanya membahas tentang makanan tapi juga membahas tentang beberapa kegiatannya selama berada di Indonesia, Korea atau saat dia travelling ke luar negeri.

Jisun penggemar berat pete dan jengkol ini biasanya ga sendiri, biasanya dia ditemani oleh adik laki-lakinya yang cute bernama Junsu, namun masih kurang mahir dalam berbahasa Indonesia, but don't worry, dalam videonya ada teksnya kok hehe dan Jisun juga suka mukbang dengan porsi besar tapi badannya tetap langsing, sama halnya dengan Yuka Kinoshita.

3. Travor James a.k.a Food Ranger ( Canada )

Akhirnya ada juga ya youtuber cowok yang jadi favorit gue hehehe yes, Travor alias Food Ranger ini suka banget travelling ke berbagai negara khususnya Asia, dan Indonesia ga luput dari salah satu destinasinya untuk mencoba makanannya khususnya street food. Travor berkeliling dunia hanya untuk menikmati berbagai macam street food, seperti di Indonesia, India, China, Vietnam, dan lain-lain.

Yang membuat gue suka video-video dari James Travor adalah karena dia fokus dengan pembahasannya, apapun makanan yang dijual di pinggir jalan akan dia coba, selain itu dia juga terlihat sangat ramah dengan orang yang ditemuinya.

FYI, Travor memiliki istri yang berasal dari salah satu negara di Asia yang bernama Ting-Ting, ga heran kalau Travor mahir banget berbahasa Mandarin, dan Travor travelling selalu bersama dengan istrinya (yang pegang kamera, maybe) hehe. Travor ini kelahiran 1988 (sama dengan umur gue sekarang) awalnya memiliki finansial yang sangat buruk saat pindah ke China, namun sekarang dia bisa travelling ke berbagai negara dan menikmati makanan yang ada disana berkat penghasilannya dari youtube.

Travor sendiri pernah bekerja sebagai guru Bahasa Inggris di China dan juga sekolah memasak di Sichuan, makanya dia punya taste yang sangat bagus dalam hal makanan, dalam videonya walaupun ga memiliki teks Bahasa Indonesia, namun dia selalu memberi keterangan rasa, dan harga dalam mata uang setempat dan USD, selain itu juga terdapat rate dari makanan tersebut.

Satu hal yang sama dari mereka bertiga, yaitu melakukan semua dari hobby dan melakukannya dengan hati senang, bukankan ini pekerjaan yang paling menyenangkan di dunia? kamu ga perlu seragam, ga perlu tergesak-gesak untuk pergi ke kantor,  ga perlu menjadi bawahan juga! Just enjoy your life tanpa tekanan dari boss because Your Hobby Is Your Job! semoga gue bisa seperti mereka..

Itu dia 3 youtuber yang suka bahas makanan hingga mukbang yang jadi favorit gue selama ini, coba deh kalian liat kalian juga pasti ikutan laper 😊 Btw, terima kasih ya sudah berkunjung kesini, semoga bermanfaat dan sampai ketemu di artikel selanjutnya.

Hallo..

Kali ini gue kembali dengan review makanan yang sudah sekian lama gue tinggalkan akibat aktivitas gue yang cukup padat seperti tidur, makan dan jalan-jalan, dan yang pastinya gue mager sekian lama kecuali ngerjain job (dasar matre). Oke, kali ini makanan apa sih yang mau gue review?

Yang pastinya cafe ini terbilang cukup baru dan setiap kali gue lewat depan cafe ini, selalu ramai pengunjung. Alhasil gue jadi penasaran banget pengen nyoba juga, oh iya, selain itu nama cafe ini juga unik, secara gue penggemar berat salah satu anime jepang yang berbau ninja gitu.

Udah mulai laper gak sih? kalau gitu yuk kita review makanannya aja!

NAMA CAFE

CAFE SHINOBI 

ALAMAT

Jl. Kampung Melayu Darat, No. 26 Banjarmasin 70232

SOCIAL MEDIA

Instagram : @shinobicafe_bjm

MENU 1

Ramen Soyu

Pertama kali gue dateng ke Cafe Shinobi, cuss lah gue pilih-pilih menu yang ada di daftar menu yang ada didepan. Oh iya, kita harus pesan terlebih dahulu sebelum duduk, disana terdapat pilihan menu namun sayang saat itu menu yang tersedia hanya ramen dan cemilan, akhirnya gue pilih yang namanya Ramen Soyu. 

Kenapa gue pilih ramen? karena gue penggemar berat ramen dan gue sangat berharap kalau ramen soyu ini rasanya nendang dan bikin gue terngiang-ngiang. Harga ramen ini Rp. 24.545, terbilang murah untuk seukuran ramen yang biasanya gue beli  disalah satu rumah makan yang menyediakan Japanesse Food sekitar 35 K keatas.

Penyajian : Ramen disajikan dalam hot mangkok (bukan hot plate) dan 5 bola-bola daging ayam yang terlihat garing dan padat. Cara penyajian ramen ini juga unik, kuahnya gak langsung ada didalam mangkuk ramen tapi berada di dalam teko yang kemudia disiram oleh pramusajinya ke dalam mangkuk ramen kita.

Komposisi : Secara kasat mata, ramen ini terdiri dari kuah soyu (tentu aja), mie, telur mata sapi setengah matang (favorit gue), dan sayuran. Sayangnya ekspektasi gue sama komposisi yang ada di ramen ini agak sedikit melengceng dengan foto yang tertera di Instagram, sayur di dalam ramen ini hanya serutan wortel kecil-kecil yang aku rasa ga menambah variasi tekstur dalam ramen ini.

Meatball nya serdiri dari tepung yang diisi dengan potongan ayam, dan di goreng sampai garing berbentuk bola-bola dengan ukuran cukup besar.

Rasa : Untuk rasa ramennya menurut aku hanya terasa asin dan sedikit kaldu dari kuahnya, gak ada sensasi daun bawang yang biasa aku temui di ramen-ramen lainnya, sayur serutan wortel juga ga menambah variasi tekstur dalam ramen ini, bisa dibilang "hambar" untuk warna dan teksturnya. Salah satu penyelamat dalam ramen ini adalah telur mata sapi setengah matangnya, mungkin karena juga jadi favorit gue. 

Sedangkan rasa bola-bola nya, gurih, namun ada satu rasa yang miss alias kurang, ukurannya yang cukup besar dan padat bikin cepet banget kenyang apalagi makannya 5 biji gitu. Gue yakin, untuk ukuran cewek ga bakalan abis makan bola-bola ini bersama dengan ramen soyu nya.

Dislike : Walaupun gue tau di resto jepang asli ga disediakan cocolan sambal dan kecap, tapi untuk orang Indonesia, rasa ini ga familiar banget kalau tanpa saus sambal/tomat dan kecap. 

Rate : Gue kasih 3/5

MENU 2

Pisang Chidori

Setelah makan yang gurih-gurih tentunya gue juga mau nyoba dessert ala Shinobi Cafe ini dong, dan pilihan gue jatuh pada Pisang Chidori. Saat memesan dessert ini gue ga bisa membayangkan bagaimana penampakan pisang chidori ini, apakah akan keluar percikan-percikan petir biru seperti yang ada di anine naruto? atau saat makan ini bisa meledak? entahlah..

Harga : Rp. 10.909 ( isi 2 pisang chidori)

Penyajian : Jreng..jreng.. dessert pun mendarat dengan selamat di meja gue, dan Taraaaa! sejenak gue agak bingung dan bingung, why?? dalam hati gue berkata inilah yang bikin gue seperti tersengat chidori dari uchiha sasuke, iya, "Tersontak" seketika. Pisang Chidori ini di sajikan diatas piring saji dengan di tuangkan kental manis coklat dan gula halus diatas pisang chidori ini.

Komposisi : Secara kasat mata aja nih ya, komposisinya mungkin ga jauh beda dengan pisang goreng pada umumnya, namun gue ga tau ada bumbu tambahan lain atau ga didalam pembuatan pisang chidori ini. Mungkin ini yang dinamakan "Pisang Goreng Naik Kelas" hehe.

Rasa : "B" ajah, iya, menurut gue rasanya biasa aja, selazimnya pisgor yang biasa gue makan, manis, gurih, dan ada tambahan manis dari kental manis coklat + gula halus yang ditaburin diatas pisangnya. 

Dislike : Menurut gue tepung yang membalut pisang teksturnya cukup keras, gue ngarepnya sih krispy gitu, tapi apalah daya gue ga bisa makan lebih banyak pisang ini karena takut gigi gue sakit (gigi gue sensitif hehe).

Rate : Gue kasih 2.5/5

MENU 3 (MINUMAN)

Moctails Sakura & Sasuke

Gue mengerti kenapa minuman ini disebut sakura sasuke saat disajikan dimeja gue, it colors blue and pink! selain itu seperti yang kita tau, yang namanya moctails pasti ada sodanya, jadi bisa dibayangin donk seperti apa rasanya soda yang dicampur dengan syrup, cukup seger sih gue bilang, apalagi ada biji selasih diatas moctails ini.

Harga : Rp. 10. 454

Milkshake Strawberry Cereals

Rasanya seperti milkshake kebanyakan, karena gue favorit banget sama yang namanya strobery jadi enak-enak aja, serealnya ditaburin diatas milkshake yang bikin milkshake ini tambah manis. Oh iya, serealnya rasa vanilla.

Harga : Rp. 13.636

TEMPAT DAN SUASANA

Jujur, suasana di cafe ini enak dan cozy banget, tersedia ruangan yang AC dan Non-AC, dan gue duduk di ruangan yang AC, gue rasanya berada didalam kulkas, dinging banget cuy! gue hampir beku. Buat yang perokok atau kalian yang gak tahan sama AC kalian bisa duduk diluar yang cuma pakai kipas angin, ga kalah cozy dengan yang AC, tempatnya cukup luas dan enak buat hangout sama temen-temen.

Ruang AC

Dapurnya berkonsep Open Kitchen yang berada di garda terdepan cafe ini, dan bernuansa jepang-jepang gitu. Tapi gue lihat di sekeliling gue ga nemuin hal-hal yang berbau "Shinobi" dalam interior ruangannya, kecuali tulisan Shinobi yang ada di belakang gue. 

Like : Ruangan yang cozy, AC dingiiin, pelayanan ramah, tempat cocok buat anak muda hangout, harga cukup terjangkau.

Oh ya, gue kira di cafe ini gue bisa nemuin yang namanya Ramen Ichiraku seperti ramen kesukaan Naruto yang isinya macam-macam itu, tapi ternyata ga ada.. huh, gue sedikit kecewa. Tapi takpelah ya.. namanya juga nyoba. 

Nah itu dia review makanan di Cafe Shinobi versi gue, semoga bermanfaat dan sampai ketemu di review berikutnya ya! Thanks udah berkunjung.